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龙井虾

编辑：见识网互动百科 时间：2019-11-24 19:40:56
编辑 锁定
主料
虾仁
辅料
龙井茶叶、蛋清
调料
盐、鸡精、糖、料酒、淀粉
中文名
龙井虾
主要食材
虾仁
特    点
清淡、可口
辅    料
龙井茶叶、蛋清

目录

  1. 1 做法
  2. 2 特点

龙井虾做法

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1、 将虾仁洗净，用水、料酒浸泡1小时左右，加入淀粉、蛋清拌匀；
2、 煎盘内倒入少许油，放入微波炉中2分30秒，将虾仁放入盘中划开，加盐、糖、鸡精、茶叶1分钟后取出即可。

龙井虾特点

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清淡、可口
词条标签：
饮食 ， 食品 ， 菜品