椰香枣泥糯米糍

编辑:见识网互动百科 时间:2019-11-30 23:20:11
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中文名
椰香枣泥糯米糍
主要食材
椰粉,糯米粉
分    类
点心,小吃

目录

椰香枣泥糯米糍用料

材料
  
用量
椰粉30克
糯米粉130克
粘米粉20克
澄粉20克
白砂糖30克
清水100ml
椰蓉少许(表面装饰)

椰香枣泥糯米糍做法

1. 把所有粉粉混合均匀
2. 加入清水,揉至光滑粉团
3. 入微波炉高火30秒,揉匀,平分成20克1个的小粉团,我分了15个
4. 把小粉团捏成小皮,放入枣泥,包成圆球形,这一步要有点儿耐心噢~~
5. 蒸锅水开后,大火蒸10分钟
6. 称热滚上椰蓉,一定要热的,不然粘不上呦
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参考资料