- 中文名
- 肉片炒芹菜百合
- 主要食材
- 芹菜，百合
- 分 类
- 炒
肉片炒芹菜百合用料
| 材料 | 用量 |
| 芹菜 | 200g |
| 百合 | 150g |
| 肉片 | 150g |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
肉片炒芹菜百合做法
| 1. 芹菜洗净，撕掉筋膜，然后切成约4厘米长的段 |
| 2. 百合洗净，摘成一片片 |
| 3. 热油锅，下蒜蓉和肉片炒香，肉片约五成熟 |
| 4. 倒入芹菜一起炒匀，至芹菜断生时 |
| 5. 倒入百合一起炒至全熟，加一点盐和生抽调味即可 |
- 参考资料
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- 1. 肉片炒芹菜百合 ．下厨房 作者：莫言catlam [引用日期2014-10-27]