啤酒烤鸡

编辑：见识网互动百科时间：2019-11-28 19:45:42

啤酒烤鸡用料

1. 鸡用厨房纸拍干。然后用盐、花椒粉、五香粉等混合的干调味料均匀地给鸡抹上一层，我喜欢柠檬香，所以还磨了柠檬皮。静置几个小时入味。我比较懒，所以就放了两个小时左右。
5. 啤酒开了之后盖上盖子，放在预热到150度的热风烤箱里面烤。原方子没说烤多久，我就选了30分钟。之后发现汁还是很多，又烤了30分钟。事实上，如果少放一点啤酒，收汁的时间缩短，应该不用烤这么久。啤酒能够软化肉类，一般烹调的时间都比平常短。

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参考资料