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蒜沫淋扇贝

编辑：见识网互动百科 时间：2019-11-28 19:43:33
编辑 锁定
中文名
蒜沫淋扇贝
主要食材
扇贝，蒜沫

目录

  1. 1 用料
  2. 2 做法

蒜沫淋扇贝用料

材料
　　
扇贝
蒜沫
蒜苗粒
粉丝
味极鲜

蒜沫淋扇贝做法

1. 新鲜扇贝活着挖出贝柱跟贝边儿，用料酒与盐稍腌
2. 壳准备几个，洗干净
3. 粉丝焯熟，捞出
4. 粉丝一小团，放到壳上，最上边放上贝柱跟贝边
5. 蒜沫放油锅炒熟，放入味极鲜，盐，稍放一点水
6. 拿勺舀起，淋浇在贝柱上
7. 蒸锅蒸20分钟，出锅！！美味！
[1] 
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参考资料