烤线鱼饼

原料：菠菜--2棵，鸡蛋--1/5个，线鱼（罐头）--1/5盒，酸奶--1大匙，干酪粉--2大匙，香菜末--若干

制法（1） 将菠菜用盐水煮至软嫩切碎。

（2） 线鱼中的油控除。

（3） 将鸡蛋糊加入酸奶。

（4） 将菠菜、线鱼与（3）拌匀。

（5） 将（2）放入烤盘，撒上干酪粉和香菜末烤制。