- 中文名
- 爆炒青椒洋葱粒
- 主要食材
- 猪肉，青椒
爆炒青椒洋葱粒用料
| 材料 | 用量 |
| 猪肉 | 100克 |
| 青椒 | 5个 |
| 洋葱 | 一个（大的） |
| 红萝卜 | 半根 |
| 盐，味精，酱油，五香粉 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
爆炒青椒洋葱粒做法
| 1. 把青椒，洋葱，红萝卜切小粒，肉剁碎，然后用植物油.盐.酱油.五香粉把肉腌制一下 |
| 2. 锅里放一大勺油，八成热的时候把蒜先下锅炒香，随后把青椒粒倒进去翻炒半分钟，再把肉末倒进去，略炒，然后把红萝卜和洋葱放锅里，大火爆炒两三分钟，放盐味精酱油调味就可以起锅了 |
- 参考资料
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- 1. 爆炒青椒洋葱粒 ．下厨房 作者：矛盾的鱼 [引用日期2014-10-01]