- 中文名
- 彩椒牛肉盏
- 主要食材
- 牛肉切丁，彩椒
- 分 类
- 快手菜，牛肉，法式，晚餐
彩椒牛肉盏用料
| 材料 | 用量 |
| 牛肉切丁 | 1/3到半个彩椒的量 |
| 彩椒 | 一个 |
| 葱蒜 | 蒜三粒，葱同等量 |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| ground black pepper | 没有的话直接用花椒也行 |
| 油 |
彩椒牛肉盏做法
| 1. 先把牛肉加一点料酒生抽腌上，放蒜泥葱末，加花椒，放一点油，抓匀。腌15分钟。 |
| 2. 彩椒切掉有把的那部分，留成一个盏备用。 |
| 3. 芹菜西甲jrs直播_jrs直播手机_jrs低调看爱直播切丁。视个人口味决定和牛肉的比例。 |
| 4. 把牛肉和蔬菜们混合在一起。填进彩椒盏里面。彩椒盏外面包上锡纸。 |
| 5. 放进烤箱，预热，温度250摄氏度，上下火放下层，烤30分钟。 |
| 6. 烤的时候把芒果切成小丁，加酸奶，配薄荷叶碎片。配成digging sauce备用。 |
| 7. 把digging sauce用勺子浇在盘子上，然后把彩椒盏放上去。（我分开放了…） |
- 参考资料
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- 1. 彩椒牛肉盏 ．下厨房 作者：忽雷夫人 [引用日期2014-10-27]