- 中文名
- 椰汁牛肉咖喱
- 主要食材
- 洋葱,牛绞肉
- 分 类
- 咖喱
椰汁牛肉咖喱用料
材料 |
洋葱 |
牛绞肉 |
蘑菇 |
碎番茄一罐.也可以用新鲜番茄.去皮切小块 |
土豆 |
大蒜 |
姜 |
椰浆 |
普通咖喱粉 |
椰汁牛肉咖喱做法
1. 椰浆.碎番茄.普通咖喱粉 | |
2. 洋葱切小块.土豆切小块.蒜末.姜片.牛绞肉 | |
3. 白菇切片 | |
4. 锅里少许油入洋葱翻炒 | |
5. 加入牛绞肉翻炒 | |
6. 加入蒜末姜片(当然姜末也可以.因为本人不吃姜所以切片吃时容易挑出) | |
7. 加入咖喱粉继续翻炒 | |
8. 加入土豆继续翻炒 | |
9. 加入碎番茄继续翻炒 | |
10. 加入椰浆翻炒均匀 | |
11. 加入白菇加盐调味后小火煮半小时.中途搅动几次以免沾锅 | |
12. 开吃 |
词条图册
更多图册
- 参考资料
-
- 1. 椰汁牛肉咖喱 .下厨房 作者:美兆国 [引用日期2014-07-14]