- 中文名
- 椰汁牛肉咖喱
- 主要食材
- 洋葱,牛绞肉
- 分 类
- 咖喱
椰汁牛肉咖喱用料
| 材料 |
| 洋葱 |
| 牛绞肉 |
| 蘑菇 |
| 碎番茄一罐.也可以用新鲜番茄.去皮切小块 |
| 土豆 |
| 大蒜 |
| 姜 |
| 椰浆 |
| 普通咖喱粉 |
椰汁牛肉咖喱做法
| 1. 椰浆.碎番茄.普通咖喱粉 | |
| 2. 洋葱切小块.土豆切小块.蒜末.姜片.牛绞肉 | |
| 3. 白菇切片 | |
| 4. 锅里少许油入洋葱翻炒 | |
| 5. 加入牛绞肉翻炒 | |
| 6. 加入蒜末姜片(当然姜末也可以.因为本人不吃姜所以切片吃时容易挑出) | |
| 7. 加入咖喱粉继续翻炒 | |
| 8. 加入土豆继续翻炒 | |
| 9. 加入碎番茄继续翻炒 | |
| 10. 加入椰浆翻炒均匀 | |
| 11. 加入白菇加盐调味后小火煮半小时.中途搅动几次以免沾锅 | |
| 12. 开吃 |
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- 参考资料
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- 1. 椰汁牛肉咖喱 .下厨房 作者:美兆国 [引用日期2014-07-14]