- 中文名
- 蒸龙利鱼
- 主要食材
- 龙利鱼，蚝油
- 分 类
- 蒸
蒸龙利鱼用料
| 材料 | 用量 |
| 龙利鱼 | 500g左右 |
| 蚝油 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 香油 | |
| 盐 | |
| 生抽 |
蒸龙利鱼做法
| 1. 龙利鱼解冻洗净，鱼身横切若干口，抹上少许盐腌制一下。 | |
| 2. 洋葱切末，锅内放少许油，小火翻炒洋葱末至洋葱微软稍黄后盛出，倒入蚝油，少许生抽，搅拌。 | |
| 3. 将龙利鱼放置在盘子上，调配好的姜汁均匀淋在鱼身上。放入蒸锅，蒸10-15分钟。出锅即可。 | 
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- 参考资料
-
- 1. 蒸龙利鱼 ．下厨房 作者：喵咩汪汪汪 [引用日期2014-11-04]
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| 材料 | 用量 |
| 龙利鱼 | 500g左右 |
| 蚝油 | |
| 洋葱 | 半个 |
| 香油 | |
| 盐 | |
| 生抽 |
| 1. 龙利鱼解冻洗净，鱼身横切若干口，抹上少许盐腌制一下。 | |
| 2. 洋葱切末，锅内放少许油，小火翻炒洋葱末至洋葱微软稍黄后盛出，倒入蚝油，少许生抽，搅拌。 | |
| 3. 将龙利鱼放置在盘子上，调配好的姜汁均匀淋在鱼身上。放入蒸锅，蒸10-15分钟。出锅即可。 |
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