- 中文名
- 抹茶脆麻糬
- 主要食材
- 抹茶粉,糯米粉
抹茶脆麻糬用料
材料 | 用量 |
抹茶粉 | 3g |
糯米粉 | 35g |
水 | 35ml |
白砂糖 | 3g |
抹茶脆麻糬做法
1. 将糯米粉、抹茶粉以及白砂糖、水混合在一起,搅拌均匀。 |
2. 用手将混合物揉搓成球,放在烤盘内(烤盘刷一层油)。 |
3. 200℃预热烤箱后,将烤盘放入其中烤10分钟后换成150℃继续烤10分钟。 |
4. 取出装盘,就可以享用有脆皮外壳的麻糬了。 |
- 参考资料
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- 1. 抹茶脆麻糬 .下厨房 作者:nicole-17 [引用日期2014-08-06]