- 中文名
- 黑芝麻奶香吐司
- 主要食材
- 高筋面粉,牛奶
- 分 类
- 奶香,吐司,面包机
黑芝麻奶香吐司用料
材料 | 用量 |
高筋面粉 | 290克 |
牛奶 | 180ml |
淡奶油 | 26克 |
盐 | 3克 |
蜂蜜 | 20克 |
细砂糖 | 20克 |
黑芝麻(粉) | 16克 |
即发干酵母 | 3克 |
黄油 | 15克 |
黑芝麻奶香吐司做法
1. 面包机桶内加入牛奶、淡奶油、蜂蜜、细砂糖和盐。(糖和盐放对角) |
2. 加入高筋面粉和芝麻(芝麻粉),再加入即发干酵母。 |
3. 启动面包机“和面”程序,时间为15分钟。 |
4. 15分钟后和面结束,加入软化的黄油,启动柏翠“和风程序”,重量选择700克,烧色选择“浅色”,盖上面包机盖子,烤好后机器会发出提示音,面包倒出晾凉,稍有温热,装保鲜袋或保鲜盒。 |
- 参考资料
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- 1. 黑芝麻奶香吐司 .下厨房 作者:木亭子96 [引用日期2014-08-02]