- 中文名
- 特香油泼辣子
- 主要食材
- 辣椒面,八角,桂皮,干花椒
特香油泼辣子用料
材料 | 用量 |
辣椒面 | 根据自己需要 |
八角,桂皮,干花椒 | 少许 |
食用油 | 适量 |
白芝麻 | 可选 |
特香油泼辣子做法
1. 辣椒面准备好,放入一个干净的大碗中。碗里不能有水。 |
2. 锅里下油。放入八角桂皮花椒,小火慢慢烧热。 |
3. 香料炸到变色,出香味就可以捞出,弃之不用。 |
4. 把烧热的油浇在装辣椒面的碗中拌匀即可。 |
- 参考资料
-
- 1. 特香油泼辣子 .下厨房 作者:喵星人小Sara [引用日期2014-10-27]
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材料 | 用量 |
辣椒面 | 根据自己需要 |
八角,桂皮,干花椒 | 少许 |
食用油 | 适量 |
白芝麻 | 可选 |
1. 辣椒面准备好,放入一个干净的大碗中。碗里不能有水。 |
2. 锅里下油。放入八角桂皮花椒,小火慢慢烧热。 |
3. 香料炸到变色,出香味就可以捞出,弃之不用。 |
4. 把烧热的油浇在装辣椒面的碗中拌匀即可。 |