烤蔬菜牛肉

编辑：见识网互动百科时间：2019-11-30 23:16:38

烤蔬菜牛肉用料

1. 所有原料切大块。土豆可以稍微小些，好熟。
2. 牛肉用黑胡椒盐和油腌两小时以上。放入烤盘。放入土豆和胡萝卜块。我放的比较晚，结果土豆都没怎么熟。
3. 烤箱预热180度。用锡纸盖住烤盘，180度烤40分钟左右。
4. 剩下所以原料，加入盐油孜然。我自己偏爱意大利混合调理，加了不少，没有可以不加。柠檬挤出来部分汁放里，剩下的也切大块放入。拌匀。
5. 四十分钟后，拿出烤盘，去掉锡纸。把拌好的剩余原料放入烤盘，上面放上迷迭香。再盖上锡纸入烤箱180度烤40分钟。
6. 取出烤盘。如果有汤倒出来。为了上菜漂亮，我换到了烤碗中。不加锡纸，上火，250度，烤十分钟，考到表面的原料微焦。完成！

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参考资料