怪味鸡腿翅

编辑：见识网互动百科时间：2019-11-29 14:26:05

怪味鸡腿翅用料

1. 准备好要用的佐料，把所有的佐料混合一起，搅拌成糊，备用。
2. 将食材洗净后，用刀在上面划几刀，以便入味。
3. 食材全部涂上佐料糊之后，用保鲜膜封上，放入冰箱腌制1——3小时。p.s这里我腌制了一个半小时，做好后，我觉得已经很入味了，不过腌制的时间根据自己的口味浓淡而定吧。
4. 这就是腌制一个半小时后的鸡腿翅，备用。剩下的佐料糊放一边之后备用。
5. 准备好平底锅和油，先用大火把油烧至7——8成，然后用小火，再把腌制好的食材放入油锅。
6. 待食材两面煎至金黄色
7. 倒入清水，用大火煮。待煮沸，15——20分钟左右，再将多余的水倒出，剩余适量的量。
8. 再加入之前剩下的佐料糊，关小火，继续煎制。差不多5——10分钟。关火，起锅。
9. done and done！将锅中剩下的油和汤汁盛入盘中。

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参考资料