本词条缺少信息栏、名片图，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！
尖椒肉丝炒面是一道简单的家常菜，所用材料为鲜面条(200克)、尖椒(1个)、胡萝卜(半个)、瘦猪肉(100克)、洋葱(半个)。
简介
主料
- 鲜面条(200克)
- 尖椒(1个)
- 胡萝卜(半个)
- 瘦猪肉(100克)
- 洋葱(半个)
调料
- 油(适量)
- 盐(适量)
- 姜(适量)
- 酱油(适量)
- 味素(少许)
厨具
- 炒锅
制作过程
- 食材
- 锅入水烧开，下入面条煮3-4分钟，捞出投凉
- 食材切丝，姜切末
- 炒锅入油烧热，下入姜末，洋葱丝，肉丝煸炒至变白
- 下入尖椒丝，胡萝卜丝，盐，酱油少许，煸炒
- 下入面条，味素少许，煸炒均匀，
- 盛出装盘
- 参考资料
-
- 1. 尖椒肉丝炒面 ．美食天下[引用日期2015-04-10]
词条标签：