短鲔

以鱼类、头足类为食，体长最大可达200公分、体重200公斤以

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上。短鲔可食用，其肉色鲜红柔软，在日本，常做成生鱼片。参见鲔鱼。

台湾有许多远洋渔船捕捉此鱼，年产量十万公吨，主要外销日本。2005年11月大西洋国际鲔类保育委员会指责台湾补鱼量超过配额、使用“洗鱼”手段。该会以此为由删减台湾在大西洋捕捉此鱼之配额，由一万四千九百吨降到四千六百吨。

体纺锤形，肥壮，横切面近圆形，稍侧扁；尾柄细，平扁，每侧具发达的中央隆起嵴，尾鳍基部每侧另具小隆起嵴2条。眼特大，大于吻长之半。上下颌各具细小尖齿一列。鳃耙正常，第一鳃弓上之鳃耙数为23-31。体被细小圆鳞，头部无鳞，胸部鳞片特大，形成胸甲。第一背鳍具硬棘XIII-XIV，与第二背鳍起点距离相当近，其后具8-10个离鳍；臀鳍与第二背鳍同形，皆不特别延长而略呈镰刀形，远短于胸鳍长；胸鳍较头长为长，幼时延伸至第一离鳍基底之下方，成鱼则延伸至第二背鳍起点之后方；尾鳍新月形。体背侧蓝绿色，腹部银白色。第一背鳍黄色；第二背鳍、臀鳍为淡黄色；离鳍淡黄色而具黑缘；胸鳍及尾鳍灰黑色。

大洋、深海、近海沿岸

大洋中上层洄游性鱼类。常依季节之变化而在水表层或跃温层的水域活动，常出现水域之水温约在13℃-29℃之间，常因水团温度之改变而有垂直分布现象。以洄游性之小型鱼类，如鲭等为食，亦捕食甲壳类及头足类等。

广泛分布于全世界各热带及亚热带海域，其范围涵盖北纬40°-南纬30°间，唯地中海缺如。台湾各地均产，尤以东部及南部产量最多。

东部、南部、北部、东北部、小琉球、兰屿、绿岛、南沙

热带及亚热带带海域是重要之渔获物，全世界年产量在100,000-500,000公吨。一般渔法包括延绳钓、围网及流刺网等。可作生鱼片或加工以及各种烹煮调理皆宜。

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