暗视力

视觉细胞有视锥细胞和视杆细胞两种。前者在明亮的光下工作并分辨光的颜色；后者对暗弱的光特别敏感，我们天文爱好者目视观测主要靠它们。

我们都有这样的经验，刚从明亮的环境进入黑暗的屋子中时，什么都看不见，但过一会儿后，周围的物体便慢慢浮现了出来。这是因为与暗视力相关的色素在亮光下会被漂白，而回到黑暗中后色素恢复的速度较慢。通常进入黑暗半个小时甚至更久以后，视杆细胞对光的敏感程度才能慢慢达到最大。令人惊讶的是，完全适应暗环境后，能觉察到的最暗的亮度是刚进入黑暗时的万分之一。因此花长时间来恢复暗视力是一个非常必要的步骤。

最快的恢复暗视力的方法应该是置身于完全的黑暗中。然而人眼在黑暗中对细节的分辨能力极差，因此你看星图时仍然需要足够亮的光源来照明。幸好视杆细胞对波长最长的红光极不敏感，这些红光对暗视力的影响也很小，而视锥细胞能感受到它们。因此天文爱好者常用深红色的电筒照明。在暗环境工作的人也常戴上特制的红色眼镜，这样他们可以在强光下阅读，而摘掉眼镜后能很快的适应暗环境。

恢复暗视力在饮食方面应该是重要的一种方法。因为，视网膜上的感光物质——视紫红质的含量多少决定视力感光的能力。

（rhodopsin）

一种结合蛋白，由视黄醛（也称网膜素，retinal）和视蛋白（opsin）结合而成。视黄醛由维生素A氧化而形成，是维生素A的醛化合物，有多个同分异构体（此处主要为两个）。在视紫红质内与视蛋白结合的为分子构象较为卷曲的一种，即11-顺视黄醛（11-cisretinal），在光照下它即转变为构象较直的全-反视黄醛（all-trans retinal）。全-反视黄醛能进而引起视蛋白分子构象改变，并开始和视蛋白部分分离，以后又在酶的作用下继续分离，直至分解成为2个分子（图1），分解后的全-反视黄醛不能直接和视蛋白结合成视紫红质，但它可在维生素A酶的作用下还原成维生素A，通常也是全反型的，贮存在色素上皮细胞内，然后进入视杆细胞，再氧化成11-顺视黄醛，参与视紫红质的合成、补充及分解反应继续进行。

由于维生素A和β-胡萝卜素^[1]  有维持暗视力的功效，所以补充维生素A和β-胡萝卜素可以来维持暗视力。