-
鲜菇煮土鸡
编辑
锁定
本词条缺少
名片图，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来
编辑吧！
鲜菇煮土鸡是一道美食，制作原料主要有鲜菇（
草菇）、
土鸡、
红萝卜、生姜、葱、花生油、盐、味精、胡椒粉、清汤。
- 中文名
-
鲜菇煮土鸡
- 主要原料
-
鲜菇，土鸡
- 是否含防腐剂
-
否
- 适宜人群
-
青年人，老年人
[原料/调料]
鲜菇（
草菇）100克、
土鸡200克、
红萝卜10克、生姜、葱各10克。花生油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许、清汤150克。
[制作流程]
1.鲜菇去蒂洗净，
土鸡切块，
红萝卜切片，姜切片，葱切段。
3.加入清汤煮至汤鲜时，再放入鲜菇、盐、味精、用中火煮10分钟后撒入胡椒粉，倒入汤窝内即成。