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滑子菇菜花咖喱饭
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杏仁、西芹、盐、胡椒粉、食用油、咖喱粉、红酒、水淀粉
1.洋葱切碎，大蒜剁成茸，
西芹切碎，毛豆煮熟，菜花洗净切小块，
杏仁压碎。
2.锅中放油，放入蒜茸、碎洋葱爆香。
3.再放入猪肉、
咖喱粉翻炒，然后放入盐、胡椒粉、红酒。
4.加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、
西芹碎粒翻炒，加入水煮片刻，最后加入水淀粉。
5.盘中装入饭，配上
杏仁碎，再加上做好的滑子菇菜花4，即可。