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八味海鲜粥
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原料:糙米100克,西红柿、墨鱼、
蛤蜊各50克,香菇、蘑菇、葱头各25克,西洋芹、鸡汤、花椰菜末、姜丝、盐、植物油各适量。
制法:
1、
蛤蜊加少许盐浸泡吐沙,去壳留肉墨鱼洗净切丝香菇、蘑菇切薄片;西红柿、西洋芹切片;糙米煮熟。
2、炒锅注油烧热,放入葱头、西洋芹、蘑菇、香菇微炒,倒入鸡汤,放入
糙米饭,改小火慢炖。
3、待糙米煮成粥,放入
蛤蜊肉、墨鱼、姜丝煮熟,撒上
花椰菜未即可。