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土豆焖鸡块

编辑：见识网互动百科 时间：2019-11-29 14:25:10
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土豆焖鸡块是一道简单的家常菜，主料是新鲜小土豆,鸡腿,青蒜,姜,大蒜，青椒。
中文名
土豆焖鸡块
主要原料
新鲜小土豆,鸡腿,青蒜,姜,大蒜，青椒
是否含防腐剂
否
副作用
无

目录

  1. 1 材料
  2. ▪ 主料
  3. ▪ 配料
  4. 2 做法

土豆焖鸡块材料

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土豆焖鸡块主料

新鲜小土豆,鸡腿,青蒜,姜,大蒜，青椒

土豆焖鸡块配料

生抽,蚝油,砂糖,料酒 ,酱油

土豆焖鸡块做法

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1.锅内放冷油,放入姜块、蒜块爆香.
2.放入鸡块及料酒一大匙小火煸炒至半熟状态,
3.放入土豆块继续小火煸炒,
4.直至土豆表面金黄色,
5.准备调料,生抽、蚝油、白沙糖、清水,
6.将调料倒入,煮开后,转小火,加盖焖制,
7.因为土豆会粘锅,途中要常常翻动一下,
8.最后汁差不多收干的时候下青蒜,翻炒至断生即可。[1] 
土豆焖鸡块 土豆焖鸡块
参考资料
词条标签：
饮食 ， 食品 ， 菜品