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脱乙酰甲壳质

编辑：见识网互动百科 时间：2019-11-24 19:27:33
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中文名称
脱乙酰甲壳质
英文名称
chitosan
定　　义
甲壳质在高温和浓碱作用下脱去大部分乙酰基后的产物，有抗霉菌、促愈合、抗凝血、降血脂作用。
应用学科
海洋科技（一级学科），海洋技术（二级学科），海洋生物技术（三级学科）
以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布
词条标签：
理学