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酱汁烤鱿鱼

编辑：见识网互动百科 时间：2019-11-30 07:03:58
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酱汁烤鱿鱼是一道由鱿鱼等为主要食材做成的菜品，属于家常菜。
中文名
酱汁烤鱿鱼
主要食材
鱿鱼
分    类
家常菜
口    味
鲜香

目录

  1. 1 所需食材
  2. 2 制作方法
  3. 3 食用须知

酱汁烤鱿鱼所需食材

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鱿鱼适量、油、葱姜蒜粉、甜面酱、韩国辣酱、生抽适量、孜然粉、烧烤粉、芝麻少量。[1] 

酱汁烤鱿鱼制作方法

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1、鱿鱼收拾好，切小块穿在竹签上沥干水；甜面酱和韩国辣酱还有生抽混合起来做酱汁。
2、鱿鱼刷油，撒上葱姜蒜粉，烤盘刷油，鱿鱼放入烤箱，220度烤8分钟。
3、取出鱿鱼，在正反面刷上调好的酱汁，再烤2分钟。
4、烤好的鱿鱼，撒上孜然粉，烧烤粉，和芝麻，即可食用。[1] 

酱汁烤鱿鱼食用须知

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鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。
鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
参考资料
词条标签：
饮食 ， 菜品