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番茄萝卜汤

编辑：见识网互动百科 时间：2019-11-30 07:10:06
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番茄萝卜汤是一道美食，主要食材是白萝卜、番茄。
中文名
番茄萝卜汤
英文名
Tomato carrot soup
主要食材
白萝卜，番茄
口    味
酸咸味
辅    料
面粉
调    料
番茄酱，盐，味精​

目录

  1. 1 材料
  2. 2 做法
  3. 3 饮食禁忌

番茄萝卜汤材料

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主料：白萝卜300克，番茄150克[1] 
辅料：小麦面粉30克
调料：番茄酱50克，盐3克，味精2克
口味：酸咸味

番茄萝卜汤做法

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1. 白萝卜洗净切丝；
番茄萝卜汤 番茄萝卜汤
2. 西红柿洗净切丁；
3. 坐锅点火倒油，待油烧至三成热时拌入面粉，搅匀成糊，再放番茄酱炒出红油，加适量水及萝卜丝，用文火煮至酥软；
4. 最后放入西红柿丁，加精盐、味精调味煮沸，即可起锅，若单用番茄酱，则为“茄汁萝卜丝汤”。[2] 

番茄萝卜汤饮食禁忌

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白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。[1] 
参考资料
词条标签：
饮食 ， 食品 ， 菜品