咖哩蕃茄烩蔬菜

编辑:见识网互动百科 时间:2019-11-29 14:20:40
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中文名
咖喱番茄烩蔬菜
主    料
高丽菜心,小番茄等
配    料
蒜末,香油等
制作难度
一般

咖哩蕃茄烩蔬菜材料:

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高丽菜心 6棵 小蕃茄 6个 秋葵 3条 芹菜段 1/2杯

咖哩蕃茄烩蔬菜配料:

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蒜末 少许 水 2杯 香油 1/3大匙 沙拉油 1大匙 蕃茄咖哩酱 1/2杯 芶芡材料:太白粉 水

咖哩蕃茄烩蔬菜做法:

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(1)将材料洗净沥干后,分别切好,高丽菜先川烫后备用。
(2)起油锅,放入蒜末爆香,依序放入高丽菜心、秋葵、小蕃茄拌炒数下后,再倒入蕃茄咖哩酱,煮沸后改中火,用太白粉水芶芡,至浓稠状即可盛入盘中食用。
也可以改用海鲜、米食类烩炒成为主食
词条标签:
饮食 食品 菜品