海带苹果排骨汤

夏季流汗比较多，需要多喝汤补充水分。海带即清爽又减肥啊，海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。

排骨300公克，苹果1颗，海带20公克，姜丝10公克，水2000cc，盐少许

1.排骨洗净，放入沸水中氽烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。

2.苹果去籽、切块；海带剪条状、以冷水浸泡，备用。

3.取一汤锅，放入作法1的排骨、作法2的苹果块、海带条，与水2000cc以小火煮约30分钟。

4.将其余材料放入作法3的汤锅中，以小火续煮约1小时，起锅前加入盐调味即可。

1.海带要提前浸泡，还要反复多洗几次。

2.喜欢海带软一点可以早点放，喜欢爽口就晚点放。