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豆芽炖豆腐是一款菜品，制作原料主要有豆芽、豆腐等。
- 中文名
- 豆芽炖豆腐
- 自发豆芽
- 300g
- 豆 腐
- 半块
- 酱油
- 适量
豆芽炖豆腐食材明细
编辑自发豆芽 300g
豆腐 半块
葱末
姜末
酱油 适量
豆芽炖豆腐制作步骤
编辑1、准备300克自发豆芽。
2、老豆腐一块。
3、葱姜末若干。
4、锅内倒适量油。
5、油热后放入葱姜炒出香味。
6、放入豆芽翻炒。
7、放入适量花椒粉继续翻炒。
8、加入酱油炒香。
9、填加适量清水。
10、放入适量精盐。
11、取半块豆腐直接切块入锅。
12、炖至有少量汤即可出锅。
豆芽炖豆腐小贴士
编辑这款菜精盐可以同豆腐 一起加入，有利于豆腐入味。
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