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芹菜炒鱿须

编辑：见识网互动百科 时间：2019-11-29 14:26:44
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中文名
芹菜炒鱿须
外文名
qincaichaoyouyu
类    别
家常菜
材    料
鱿鱼须、芹菜、干辣椒

目录

  1. 1 材料
  2. 2 做法
  3. 3 制作要诀

芹菜炒鱿须材料

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主料：鱿鱼须300克,芹菜,干辣椒各适量。
调料：XO酱,黄酒,盐,味精,鸡精,香油,红油,水淀粉,色拉油各适量。

芹菜炒鱿须做法

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1.鱿鱼须去膜洗净，焯水；芹菜去叶，去根留茎，切5厘米段；干辣椒去籽，切菱形段。
2.原料入锅，加调料调味爆炒即可。

芹菜炒鱿须制作要诀

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芹菜切勿长时间煸炒，否则会变黄。
词条标签：
食品 ， 菜品