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黄金耳蒸山鸡

编辑：见识网互动百科 时间：2019-11-29 14:26:44
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目录

  1. 1 材料
  2. ▪ 做法
  3. ▪ 制作要诀

黄金耳蒸山鸡材料

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主料：山鸡500克,黄金耳30克。
调料：葱段,姜片,盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒各适量。

黄金耳蒸山鸡做法

1.山鸡去毛，斩块洗净，焯水；黄金耳用热水泡开，洗净。
2.原料放入盘内，加调料调味，上笼蒸1小时即可。

黄金耳蒸山鸡制作要诀

黄金耳泡开后要洗干净，以防有沙，影响菜品口感。
词条标签：
食品 ， 菜品