本词条缺少信息栏、名片图，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！
西芹香干小炒是一道美食，制作原料主要有西芹、五香豆干、胡萝卜。
西芹香干小炒原料
编辑西芹 200克
五香豆干 250克
胡萝卜 50克
食用油
盐
葱姜蒜
生抽
白糖
鸡精
西芹香干小炒做法
编辑1、所有食材准备好。
2、西芹在淡盐水里浸泡15分钟。
3、洗净后，西芹叶子单独摘开，备用。4、西芹切小段，香干切片，胡萝卜切短条。
5、炒锅加热，倒入食用油，油热后加葱姜蒜爆香。
西芹香干小炒
6、下先放胡萝卜下锅，微煎1分钟。
西芹香干小炒
7、再放香干下锅翻炒。
8、再放西芹翻炒，并加入适量的盐，生抽，白糖。9、大概2分钟左右，西芹断生后，加入西芹叶子翻炒。 10、叶子变软入味后，加入鸡精，拌匀后关火，装盘即可。
词条标签：