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- 中文名
- 牛肉白豆面条汤
- 主要食材
- 牛肉
- 口 味
- 鲜美
- 辅 料
- 胡椒粉
牛肉白豆面条汤的做法
原料：
牛肉300克、白豆150克、面条250克、土豆200克、骨汤600克、姜1块、胡椒粉适量、盐适量、清水适量。
做法：
1、小白豆用清水泡发备用，牛肉和土豆分别切小块备用。
2、牛肉，姜、适量清水，加入汤锅，大火煮开。
3、撇清浮沫，加入白豆、土豆，开锅后转文火煮45分钟。
4、加入盐、胡椒粉调味备用。
5、另起一锅烧开水，下入面条煮到八成熟，捞入碗中。
6、趁热浇入滚烫的牛肉白豆汤即可。
牛肉白豆面条汤 暖胃补气的美味牛肉白豆面条汤，牛肉白豆面条汤，滋味醇美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、铁及维生素等，其中蛋白质所含8种必需的氨基酸中，赖氨酸和色氨酸含量相对较高，氨基酸组成更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
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