绿色畜牧业理论与实践研究

作　者：李翠霞着 丛 书 名：

出 版 社：中国农业出版社

ISBN：9787109110496

出版时间：2006-06-01

版　次：1

页　数：261

装　帧：平装

开　本：32开

所属分类：图书 > 科技 > 畜牧业、养殖业

作者在《绿色畜牧业理论与实践研究》中对绿色畜牧业基本理论进行了探索，界定了绿色畜牧业的概念，概括了绿色畜牧业的实质和基本特征，设计了绿色畜牧业发展的预警指标体系。绿色畜牧业的发展虽然具有较大的经济、环境和社会效益，但在发展中也存在不和谐的现象，因此，对绿色畜牧业预警指标体系的研究既具有必要性，又具有超前性。

作者在文中研究了绿色畜牧业产生的历史背景和条件，绿色畜牧业发展对经济、社会、文化的影响，以及绿色畜牧业发展的经济学原理，在理论上充分探讨了绿色畜牧业发展的相关问题，实现了理论创新的目的。

在实践上，作者研究了国内外畜牧业和绿色（有机）畜牧业发展的现状，以发达国家如美国、日本、澳大利亚、德国和新西兰为例，这五个国家不仅是发达国家，而且都走出了一条畜牧业发展的成功之路。着作在探索国外有机畜牧业发展做法和经验的基础上，提出了我国畜牧业发展可借鉴的经验。

李翠霞，汉族，辽宁省抚顺市人，生于1969年2月。1992年毕业于哈尔滨师范大学政教系，获得法学学士学位，1996年毕业于哈尔滨师范大学政教系，获得经济学硕士学位，2004年毕业于东北农业大学经济管理学院，获得管理学博士学位。现为东北农业大学管理学院副教授，硕士研究生导师。主要从事农业经济理论与政策、畜牧经济理论与实践等方面的教学与科学研究。先后主持黑龙江省科技攻关项目、黑龙江省社科基金项目、黑龙江省自然基金项目、黑龙江省教育厅重大项目7项，主要参加科研项目16项。在《中国农村经济》、《东欧中亚市场研究》、《商业研究》等刊物发表论文40余篇，主编和副主编教材及其他论着5部，科研成果获得黑龙江省社会科学优秀成果一等奖1项。

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序

摘要

1 引言

1.1 研究的目的和意义

1.2 国内外研究水平和动态

1.3 课题研究的来源和背景

1.4 研究的基本内容

2 绿色畜牧业发展的理论基础

2.1 基本概念

2.2 绿色畜牧业

2.3 绿色畜牧业发展的理论基础

3 绿色畜牧业的社会经济影响

3.1 绿色畜牧业对经济的影响

3.2 绿色畜牧业对社会的影响

3.3 绿色畜牧业对环境的影响

3.4 绿色畜牧业对文化的影响

4 绿色畜牧业发展的经济学原理

4.1 关于绿色畜产品需求的一般原理

4.2 绿色畜产品供给

4.3 绿色畜产品的价格

5 国外绿色畜牧业发展的经验和启示

5.1 全球畜牧业发展的现状及趋势

5.2 发达国家畜牧业的发展经验

5.3 国外有机畜牧业的发展

6 中国畜牧业的发展状况

6.1 中国畜牧业发展的现状

6.2 我国畜牧业生产存在的问题

6.3 我国绿色畜牧业的发展

7 黑龙江省畜牧业发展状况

7.1 畜牧业发展历程

7.2 畜牧业发展所取得的成绩

7.3 畜牧业发展中存在的问题

8 黑龙江省主要畜产品国际市场

8.1 黑龙江省畜产品对外出口呈下降趋势

8.2 黑龙江省主要畜产品出口市场总体分析

8.3 黑龙江省主要畜产品出口市场分析

8.4 黑龙江省畜产品对俄罗斯出口结构分析

9 黑龙江省绿色畜牧业发展

9.1 黑龙江省绿色食品产业

9.2 黑龙江省绿色畜牧业

10 黑龙江省绿色畜牧业发展的对策措施

10.1 完善绿色畜牧业发展的各项制度

10.2 改善绿色畜牧业发展的客观环境

10.3 形成绿色畜牧业发展的产业化体系

10.4 创新绿色畜牧业发展的各项技术

参考文献

后记