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青红椒爆鸭肠

编辑：见识网互动百科 时间：2019-11-30 07:10:10
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目录

  1. 1 食材明细
  2. 2 制作步骤
  3. 3 小帖士

青红椒爆鸭肠食材明细

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原料：卤鸭肠
红椒
青椒
生姜
盐
胡椒粉
鸡精
食用油

青红椒爆鸭肠制作步骤

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1.准备原材料，卤好的鸭肠，青红椒切条，生姜切丝。
2.炒锅烧热。
3.放油，油热后下生姜丝爆香。
4.放入鸭肠爆炒。
5.炒至变色，放青红椒爆炒。
6.青红椒炒至断生，放盐调味，放胡椒粉，关火后放鸡精，炒匀。
7.盛出即可食用了。

青红椒爆鸭肠小帖士

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1.一定要爆炒，鸭肠已经是熟的，不需要炒太多时间
2.青红椒炒至断生即可，这样颜色漂亮，口感脆爽
词条标签：
食品 ， 菜品