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- 中文名
- 香芒橙汁沙拉大虾
- 主要食材
- 急冻老虎虾，泰国芒果
- 分 类
- 家常菜
- 口 味
- 香味
香芒橙汁沙拉大虾食材明细
编辑主料： 急冻老虎虾适量 泰国芒果适量
配料： 西兰花适量
辅料： 盐适量 酒适量 沙拉酱适量 黑椒粒适量
香芒橙汁沙拉大虾制作步骤
编辑1. 材料：急冻老虎虾。
2. 泰国芒果。
3. 沙拉酱
4. 西兰花
5. 炸脆粉
6. 新鲜橙子
7. 老虎虾解冻以后清洗干净，去肠，去壳留尾巴壳。并放盐，酒，黑椒粒腌制片刻。
8. 倒出一点炸脆粉放入小碗，用水开成浆。
9. 将腌好的虾放入开好的炸浆里，让虾全身裹上粉浆。
10. 将裹好的虾放入烧热的油锅，炸至金黄。捞起沥干油份。
11. 将另外几只虾去壳然后放入开始烫熟，然后用沙拉酱拌匀。
12. 芒果前后切开，每一块纵横切几刀，然后用手从后面望上顶成弧形。
13. 橙子挤出橙汁，放豆粉拌匀煮成橙汁芡。
14. 兰西花用开水，盐食用油煮熟。捞起沥干水份。
15. 以上的程序都完成了就可以摆盘了。
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