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- 中文名
- 糖渍橙皮小饼干
- 主 料
- 低筋面粉125克
- 辅 料
- 鸡蛋1个 橙皮20克
- 调 料
- 黄油30克 白砂糖50克
主料
低筋面粉125克
辅料
鸡蛋1个 橙皮20克 调料黄油30克 白砂糖50克
糖渍橙皮小饼干的做法
1、黄油室温放软切小块
2、分次加糖打至顺滑发白，再放入鸡蛋打顺滑
3、将低粉筛入搅拌好的黄油中
4、放入切碎的糖渍橙皮
5、面粉搅拌均匀后揉成柱状，放冰箱冷冻半小时
6、冷冻后的面团切均匀片状
7、烤箱预热180度，烤15-20分钟即可
温馨提示
基本款的小饼干，加了些前段时间做的糖渍橙子皮。做法简单，弄了块大的，刻上对大家的问候“HAPPY NEW YEAR”
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