火腿青椒粒土豆泥

最近很喜欢将紫薯啊，土豆啊，蒸熟弄成泥主要是有些人肠胃不太好，弄成泥比较好消化。这个土豆泥这次是弄成咸味的，番薯泥是甜味的浇上酸奶很美味啊，适合夏季减肥的mm哦。

用餐人数：1-2人

1个土豆

1根火腿肠

适量盐

适量青椒

1 准备好土豆，青椒，火腿肠

2 土豆切片，放入蒸屉中蒸熟

3 把蒸熟的土豆压成泥，加入适量盐

4 火腿肠切细粒

5 青椒也切小丁

6 加入火腿碎和青椒碎搅拌均匀

7 把土豆泥压入蘑菇模具中^[1] 

1、淋上酸奶会更美味

2、土豆尽量切薄片，比较容易蒸熟

3、当然土豆也可放入微波炉中叮熟。