紫菜黄金饭团包

菜品口味：五香

主要工艺：炸

所需时间：半小时

制作难度：简单

所用厨具：炒锅

1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途 　2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品 　3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显着降低进血清胆固醇的总含量 　4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

胡萝卜条 切一小条

红椒 切一小条

花生米 几颗

香肠 几小块

米饭

寿司紫菜 1张

生菜 适量

鸡蛋液 1只

面包糠 适量

肉松 若干

沙拉酱 适量

芥末 一点点

盐

味精 适量

辣椒酱 适量

1.材料备好，香肠胡萝卜红椒生菜切片条。

2.米饭先放碗里加入适量的盐味精和黑胡椒粉，然后放在湿了的保鲜袋上，用平勺压平整。

3.在中间放入馅料，包括：一条胡萝卜条和红椒，适量生菜和香肠条和花生米，一些肉松，在挤上适量沙拉酱。

4.用湿了的保鲜袋将米饭从两边向中间包上，轻柔的调整轻柔。

5.将饭团均匀抹好放过盐的鸡蛋液，然后在上面撒均匀面包屑。

6.下锅小火炸成金黄色即可捞出，放在一片寿司紫菜上，再在紫菜上抹上一点点的芥末挤上适量沙拉酱。

7.然后用一点点米饭粒将紫菜包住饭团，再在上面轻挤一点沙拉酱即可。 ^[1]