羊腿骨炖萝卜

编辑:见识网互动百科 时间:2019-11-24 19:29:58
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羊腿骨炖萝卜属于家常菜谱,主要食材是羊排萝卜,口味是鲜香,工艺是炖,中级难度。
中文名
羊腿骨炖萝卜
主要原料
羊腿骨2根,萝卜500克
是否含防腐剂
主要营养成分
维生素B,钙铁锌镁
主要食用功效
御寒,补肾壮阳
适宜人群
男女皆宜,老少皆可
副作用
储藏方法
冷藏

羊腿骨炖萝卜原 料

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羊腿骨2根、萝卜一只、姜片少许、陈皮一个(这个是菜市场卖汤料的阿姨给滴,人好好不收钱嘿嘿)、盐。

羊腿骨炖萝卜操 作

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1、把羊腿骨解冻,砍断,我真的是砍得。
2、把萝卜切成菱形块。
3、入锅中煮下,捞出洗干净。
4、锅中添加水,加入姜片几片,陈皮一块,把羊腿骨放入锅中,大火烧开。
5、转小火煲两个小时,中间的时候,可以加入萝卜块,一起煮。
6、好的时候,加入盐就好。

羊腿骨炖萝卜营养价值

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羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。[1] 
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
参考资料