茵陈蒿煲鸭肉汤

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茵陈蒿煲鸭肉汤准备原料

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茵陈蒿。。。。。。。50克
苡仁。。。。。。。。50克
北芪。。。。。。。。20克
鸭子。。。。。。。。1只
精盐。。。。。。。。适量

茵陈蒿煲鸭肉汤制作方法

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1、将茵陈蒿、苡仁、北芪分别清洗干净,待用。
2、将鸭子洗净,切成小块,与茵陈蒿、苡仁、北芪一并放入锅中,加适量清水,用大火煮沸改用小火熬煮2小时,加盐调味即可。

茵陈蒿煲鸭肉汤功效

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清热解毒[1] 
参考资料
  • 1.    王增.新菜特菜制法300例:中国轻工业,2002
词条标签:
饮食 食品 菜品