蒸鸽子是用原料：鸽子、黄花菜、黑木耳、枸杞、黄芪、白参，调味料：盐、料酒制作而成的食物。
- 中文名
- 蒸鸽子
- 主要食材
- 鸽子，黄花菜
- 配 料
- 黑木耳、枸杞、黄芪、白参
- 调味料
- 盐、料酒
蒸鸽子食材
编辑原料：鸽子、黄花菜、黑木耳、枸杞、黄芪、白参。
调味料：盐、料酒。
蒸鸽子做法
编辑1、将鸽子洗净切块；
2、黄花菜、黑木耳泡发；
3、备上枸杞、黄芪、白参装好放盐、料酒，切上几片老咸肉提香上锅蒸；
4、大火烧开水后改小火慢慢蒸100分钟即可出锅，撒上泡发好的枸杞上桌。
蒸鸽子要诀
编辑鸽子汤要小火慢炖两小时，才能让汤的营养更丰富。
鸽子不但营养丰富，而且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。
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