酒缘汇述-品·酒

陈新民教授是知名的葡萄酒鉴赏家，数年前他的《稀世珍酿》出版后，影响了不少的酒客和酒商，也引导了台湾的饮酒新风尚，从干杯葡萄酒，到细品葡萄酒，他起到了不小的典范作用。

陈新民教授并非从事葡萄酒业的人员，他其实是台湾一位知名的法学专家。他有学识，有经济基础，崇尚世间美好事物(艺术，古董，古典音乐，美酒，美食)，再加上他勤于笔耕，不单出版了数本法律专着，又出了这两本葡萄酒鉴赏方面的着作，在大陆很难得见到这样的人物。

全书分为（1）红酒缘，（2）白酒缘，（3）其他酒缘及酒趣，共三个部分。本书是《世界百大葡萄酒》的姊妹篇，是作者对于《世界百大葡萄酒》的补遗，介绍了未晋入“百大”之列，却又不得不介绍的精彩葡萄酒，还介绍了作者品尝过的葡萄酒以外的酒款，如中国绍兴酒、日本清酒等。行文比《世界百大葡萄酒》更加生动有趣。对于新版《酒缘汇述》的内容，作者同样根据最新资讯进行了实时更新。

陈新民，台湾大学法律系毕业，德国慕尼黑大学法学博士。曾赴美国哈佛大学法学院及英国伦敦大学各进修一年。现任台湾中央研究院中山人文社会研究所法律组研究员，并在台湾大学等校兼任教授。

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