收藏
查看我的收藏
0 有用+1 已投票

烧青鱼

编辑：见识网互动百科 时间：2019-11-30 23:19:04
编辑 锁定
本词条缺少信息栏、名片图，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来编辑吧！
烧青鱼，是一种菜品，主要原料是青鱼段500克。姜、葱段、绍酒、酱油、白糖、熟猪油、水淀粉各适量。

目录

  1. 1 菜名
  2. 2 基本特点
  3. 3 基本材料
  4. 4 制作方法

烧青鱼菜名

编辑
烧青鱼 烧青鱼
烧青鱼

烧青鱼基本特点

编辑
汁浓味鲜。

烧青鱼基本材料

编辑
青鱼段500克。姜、葱段、绍酒、酱油、白糖、熟猪油、水淀粉各适量。

烧青鱼制作方法

编辑
1．青鱼洗净，切块。
2．炒锅加猪油烧至七成热，投入葱段、姜片略炸，放入鱼块，加绍酒、酱油、糖，再放清水，浸鱼块、烧沸，移小火焖烧20分钟，转旺火，勾芡，淋熟猪油，盛盘中即可。
词条标签：
饮食 ， 食品 ， 菜品