鸡腿炒鸡腿菇

编辑：见识网互动百科时间：2019-11-24 19:37:47

鸡腿炒鸡腿菇是一道菜品，主料是鸡腿、鸡腿菇。

鸡腿炒鸡腿菇做法

1.鸡腿去骨头，切细，用生粉抓均。
2.鸡腿菇对边切再切片。
3.不沾锅倒少许油，先炒一下鸡肉，再倒入菇片。
4.太干的话加一勺水，不用多，菇里也有水份，加盐和两滴酱油调味，最后加小半碗生粉水大火收汁。
5.鸡肉很嫩，菇也爽口，完美搭配。

1.就地取材，猪肉也可以代替鸡腿肉。

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