《饮食·艺术·情调》是小说阅读网连载的小说，作者是血色玫瑰。
- 中文名
- 饮食·艺术·情调
- 作 者
- 血色玫瑰
- 小说进度
- 已完结
- 连载网站
- 小说阅读网
饮食·艺术·情调小说类型
编辑杂文随笔
饮食·艺术·情调内容简介
编辑一日,一位好吃的朋友问我:何为一片柔肠?何为肝胆相照?我正丈二和尚摸不着头脑,百思不得其解时,得到这样的答案:闽西山区农民宰了年猪,将一副大肠洗净、沥干,一片片切入沸滚的油锅。炸得脆脆的,蘸盐吃,唤作一片柔肠。将一叶猪肝连胆洗净,放去半个胆的苦汁,另一半让它渗入猪肝。然后风干,切成大片,蒸熟,再改刀切小片。这种入口苦、回味甘的猪肝,唤作肝胆相照……
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