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玉米蔬果

编辑：见识网互动百科时间：2019-11-24 19:38:25

玉米蔬果是一道美食，由甜玉米、胡萝卜等原料制作而成。

中文名: 玉米蔬果

主要食材: 甜玉米，胡萝卜，黄瓜
分类: 凉菜，家常菜

目录

1 做法
2 烹饪技巧

玉米蔬果做法

1.甜玉米去皮洗净剥粒，胡萝卜和黄瓜洗净控水切丁，小番茄洗净一切为二

2.熟鸡蛋切丁，开一锅热水，水开后加半勺盐进去，将胡萝卜丁和玉米粒焯熟后捞出控水

3.将所有的材料放入大一点的容器里，加入半勺盐、半勺橄榄油和适量的胡椒碎，拌匀即可食用

玉米蔬果烹饪技巧

1、橄榄油和黑胡椒碎必不可少，橄榄油不仅可以保留蔬原有的香味，本身还有着独特的香味，所以不建议用其他油类替代；

2、喜爱酸味的话还可以加一些柠檬汁或果醋来提味。

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