谷声小旅行：厦门咖啡馆小旅行

厦门的咖啡馆，
　　不只是贩卖咖啡。
　　它们经营的是时光，
　　是旅馆、书店、餐厅，
　　是服饰店、杂货铺，
　　是充满城市格调的文化沙龙。
　　来厦门，
　　你最不能错过“咖啡馆”！

PART 01
　　中山公园 /鸟语花香相伴的咖啡时光
　　01 / 与中山公园隔水相望——水岸
　　02 / 别墅区里迸发出的文化聚落——32HOW
　　03 / 躲在书店背后喝咖啡——不在书店
　　04 / 半山上的咖啡馆——山舍咖啡
　　PART 02
　　中山路 /不经意的闹中取静
　　05 / 咖啡达人的终极梦想——不加糖的生活
　　06 / 在咖啡馆里俯视整条繁华街景——31 号咖啡馆
　　07 / 咖啡香不怕巷子深——真兜
　　08 / 上班族的另一个“家”——蜗时光
　　09 / 夜市街末的驻脚处——水岸二馆
　　PART 03
　　禾祥西路 /在街角遇见一片宁静
　　10 / 既卖衣服又做咖啡的夫妻店——Mini Art
　　11 / 转角的意外惊喜——babycat 私家御饼屋
　　12 / 咖啡的柏拉图——柏拉图咖啡馆
　　PART 04
　　筼筜湖畔 / 仿佛来到“左岸”
　　13 / 写字楼钟爱的咖啡馆——半自动咖啡
　　14 / 分享阅读的咖啡书院——HH 厚海
　　15 / 寻找佛缘的人文空间——三摩地
　　16 / 湖畔上的冰激凌“王国”——芸莱
　　17 / 推门看湖的家宅咖啡馆——EASY CAFE 轻松时刻
　　PART 05
　　厦门大学 / 这里的青春很清新
　　18 / 工厂专供的私家扒房——once café
　　19 / 多元化的咖啡工作室——thank you，
　　20 / 城市里的老字号咖啡馆——黑糖咖啡
　　21 / 大学宿舍楼下的“自习室”——1921
　　22 / 开在大学里的独立咖啡书店——厦大时光
　　23 / 大学名湖畔的学生交流平台——湖畔咖啡馆
　　24 / 为某一类咖啡人士所钟爱——鲁瓦克
　　25 / 三不五时来个聚会——朗地
　　26 / 保留建筑体的原样——雅舍
　　PART 06
　　鼓浪屿 / 躲在岛上喝咖啡
　　27 / 传承家乡人文文化传统的岛民——judy's café
　　28 / 有一道甜点你每到必点——板栗咖啡厅
　　29 / 挪用自家宅院一楼改做咖啡馆——褚家园
　　PART 07
　　城市角落 / 寻找那些“私藏”的美好
　　30 / 既是咖啡馆，又是客栈——朗地铁木道
　　31 / 在这里办一场完美婚礼——水岸三馆
　　32 / 携咖啡梦私奔——私奔咖啡院
　　PLUS
　　向达人请教——如何煮出一杯好咖啡
　　1 / 咖啡烘焙的关键在于“度”
　　2 / 4 款咖啡壶煮出 4 种好味道
　　3 / 带你品尝不一样的“精品咖啡”
　　4 / 如何制作有爱的咖啡拉花

本书根据厦门咖啡馆在选址氛围上的分布，分为中山公园、中山路、禾祥西路、
　　筼筜湖畔、厦门大学、鼓浪屿和城市角落 7 个篇章，每个篇章里推荐最具代表性和
　　最受欢迎的特色咖啡馆。每家咖啡馆的风格与故事、最受欢迎的“明星产品”、到
　　过咖啡馆的名人们和老板如何经营咖啡馆，都将通过图文一一呈现。