- 中文名
- 果肉冰棍
- 主要食材
- 芒果,藕粉
- 分 类
- 素菜
果肉冰棍用料
材料 | 用量 |
芒果 | (或其它水果) |
藕粉 | |
蜂蜜 |
果肉冰棍做法
1. 将芒果去皮切丁;藕粉冲成糊,晾凉备用。再多说几句,藕粉不能用开水直接冲,会结成很多小疙瘩。要先用一汤勺温水把藕粉溶解,再冲入开水,迅速搅拌,藕粉才能糊化变成透明状 |
2. 芒果丁中加入150毫升清水,用搅拌机打成浆,再加入藕粉糊和蜂蜜,继续打匀。把打好的果浆装入模具中,放入冰箱冷冻成型。吃的时候把模具取出,常温下放置几分钟即可脱模 |
- 参考资料
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- 1. 果肉冰棍 .下厨房 作者:笨鸟和土豆泥 [引用日期2014-12-25]