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清炒奶白菜是一道简单的家常菜，主料是奶白菜(1斤) 葱(少量) 盐 (适量) 食用油(适量) 酱油 (少量)。
- 中文名
- 清炒奶白菜
- 主要食材
- 奶白菜
- 配 料
- 葱
- 调 料
- 盐酱油
清炒奶白菜所需食材
编辑奶白菜(1斤) 葱(少量) 盐 (适量) 食用油(适量) 酱油 (少量)
清炒奶白菜制作过程
编辑厨艺心情：奶白菜长的很好看，吃起来也好吃，清炒奶白菜既简单又清淡，很是适合我们的胃口~~
详细步骤：
一、奶白菜洗净
（尤其是菜根要仔细的洗一下，买的时候也要挑一下，我不喜欢看起来很干净被水洗过的，还是带点儿土的
较放心），切好备用
二、准备好葱花
三、锅中加油，待八分热的时候倒入葱花和少量的酱油，炒出香味后倒入奶白菜，翻炒，熟后放上食用盐，即可出锅
注意事项：看来奶白菜很好熟，炒的时候要掌握好时间，我今天的感觉有些炒的过了，卖相不是很好看，但是吃起来还是很新鲜的~~
- 参考资料
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- 1. 清炒奶白菜 ．一合酥．2012-09-20[引用日期2012-09-20]