- 中文名
- 韩式辣酱炒饭
- 主要食材
- 大米饭(隔夜),韩式辣椒酱
- 分 类
- 韩式,炒饭
韩式辣酱炒饭用料
材料 | 用量 |
大米饭(隔夜) | 两碗 |
韩式辣椒酱 | 两勺 |
火腿肠 | 一根 |
大蒜 | 两办 |
鸡蛋 | 一个 |
韩式辣酱炒饭做法
1. 大蒜切片,火腿切丁备用。 |
2. 热锅倒油,放大蒜切片与火腿丁翻炒入味。 |
3. 再倒入大米饭翻炒至所有米粒炒均匀过油。 |
4. 挖两勺韩国辣椒酱一边拌饭一边炒均匀。 |
5. 待炒至均匀且辣酱炒出味道可盛出盘中,用底锅倒油,煎一个荷包蛋盖在上面。 |
- 参考资料
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- 1. 韩式辣酱炒饭 .下厨房 作者:大麦_721 [引用日期2014-07-26]